店頭精米って、何のこと？
- 当店の精米機
それは、お客様に玄米を購入していただいて、目の前で、玄米を精米にして差し上げる販売方法のことです。お米の消費が多様化し、食生活が豊かになると、お米そのものについてのご要望が非常に高くなってきます。 お客様は、それらの玄米を直接手に取り、ご自分の目で確かめた上購入できます。その購入した玄米を 、お客様の好みに合わせて精米します。３分づき、５分づき、７分づきなど、つき方をお好みにご指定していただけます。また橋本米穀店では、玄米の持込にも対応しております。『田舎から玄米が送られてきたけど、どうしよう』等のご心配は要りません。当店で新鮮なお米を堪能して下さい。
- 玄米
- 精米
- ３分づき
３分づき米は糖層と胚芽の部分を３割取り除いたものです。
玄米とほとんどかわりません。
- ５分づき
５分づき米は糖層と胚芽の部分を５割取り除いたものです。
玄米の表面を少し削った状態です。
- ７分づき
７分づき米は糖層と胚芽の部分を７割取り除いたものです。
白米に近いです。
